三天前訂位，週六晚上只剩5點45分的預定較為合適。人到了之後一如預期在吧檯邊等了幾分鐘方得入座。麵包與菜單隨後送上，三個人吃，餐點內容不外乎有名的牛排、培根，以及一份凱薩沙拉。點瓶酒吧！指著酒單上的"Peter Luger Cabernet Sauvignon 2009"問服務生，一聲篤定的Excellent讓我知道今晚上桌者無他！當然囉，這酒上印著的可是Peter Luger的招牌呀！
餐點很快地就上桌了，凱薩沙拉恰如其分，濃郁的醬汁鋪上厚厚一層起司條和麵包乾，口味挺重；培根厚得看來像小牛排，口味自然不在話下，厚實多汁。
接著沙拉及培根被送上的是紅酒，開瓶！標準的加州Cabernet Sauvignon：李子、黑櫻桃等黑水果香氣，醬油、青椒及烘烤氣息；酒體飽滿；單寧厚實，剛開瓶時口感還有些澀，是瓶餐桌上的好酒。配上培根及接下來上桌的主角─牛排，真的是棒極了！我想到曾經在部落格的介紹中寫下的一段話：看健澀木訥的鐵漢被油脂豐腴的擁抱軟化‧‧‧這行字在今晚的餐桌上被精準實踐，漂亮的餐桌婚禮！
對普羅大眾如我來說，Peter Luger想必不算日常料理。誠心推薦各位如我，坐在Peter Luger餐桌邊時，不妨就來瓶Peter Luger吧，相信他們的演出不會令各位失望的！
葡萄酒真的很神奇，不配菜和配菜時呈現完全不同的風貌，很有趣!這支Peter Luger的酒配上它們家的牛排真的很棒，推薦給有計畫要去的人:)
回覆刪除親愛的怡雯，
刪除這下妳跟妳的先生可真是夫唱婦隨了。我跟妳們媽媽很很高興知道妳們努力生活，也能享受生命。平安是回家唯一的道路，記得我跟妳們媽媽有免於恐懼的需要，please help to fulfil.
天主保佑妳們。
爸爸
謝謝爸爸的關心!我們平時都很注重安全，也有在控制生活的預算，相信是可以安然度過美國生活的。也請爸媽多多保重身體，期待我們回台灣時能夠規劃一趟家族旅行。
刪除那個培根看起來好誇張
回覆刪除沒看菜單我可能不知道這也叫培根，鹹豬肉吧！ 哈哈
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